Ubi Kayu Sebagai Makanan Ayam

Hari ini saya telah mencabut beberapa batang ubi kayu yang saya tanam di kawasan kebun saya untuk diberi makan kepada ayam. Alhamdulilah setiap pokok ubi kayu yang saya tanam menghasilkan hampir 10kg ubi kayu setiap pokok. Ubi-ubi kayu ini akan saya potong kepada beberapa bahagian agar mudah untuk ayam-ayam saya makan dan tidak berebut-rebut antara satu sama lain.

Ubi kayu adalah sumber karbohidrat yang tinggi. Penanamannya yang mengambil masa 6 bulan untuk matang( sedia dituai). Jika melebihi 6 bulan, ubi kayu akan sedikit keras dan tidak sesuai untuk direbus atau dibuat kerepek. Namun tujuan saya menanam ubi kayu adalah untuk dijadikan makanan sampingan kepada ayam, jadi tidak timbul isu ubi kayu itu keras kerana ayam tidak menolak makanan yang terhidang.

Insyaallah dalam nukilan yang akan datang, saya akan berikan tips untuk menanam ubi kayu bagi menghasilkan ubi yang banyak bagi setiap pokok.